麺鍾馗(メンショウキ)
札幌東区にラーメン好きの間で話題のお店が2022年1月17日オープン！
京都で超人気ラーメン店「セアブラノ神」を立ち上げた店主が札幌へ移住し再び挑戦。
2022年1月現在、新潟と京都のハイブリット「背脂煮干」か札幌と京都のハイブリット「背脂醤油」の2種類提供中。
麺鍾馗(メンショウキ)の場所はどこ？
◆場所
| 店名 | 麺鍾馗(メンショウキ) |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市東区北26条東1丁目2-25 ノース26 |
| アクセス | 札幌地下鉄南北線 北24条駅から徒歩10分 |
| 駐車場 | あり。店左2台。コインパーキング駐車券お持ちの方100円トッピング無料。 |
| 問い合わせ | 011-768-8029 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00・17:30〜21:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| ホームページ | 【麺鍾馗】中野貴匡インスタグラム |
| その他 | イートイン |
麺鍾馗(メンショウキ)のメニュー
◆メニュー
※メニューや値段は来店当時のものです。変更になる場合があります。税込価格。
| 背脂煮干 | 850円 |
|---|---|
| 味玉煮干 | 950円 |
| チャーシュー煮干 | 1100円 |
| 背脂醤油 | 850円 |
| 味玉醬油 | 950円 |
| チャーシュー醤油 | 1100円 |
| チャーマヨ丼 | 400円 |
| ライス | 150円 |
麺鍾馗(メンショウキ)のグルメレポ
◆グルメレポ
麺鐘馗(メンショウキ)
札幌北24条に2022年1月17日オープンしたラーメン屋。
駐車場2台(上記写真参照)
京都で約20年人気ラーメン店を営業していた店主が札幌へ移住したそうです。
2022年1月現在、新潟と京都のハイブリット「背脂煮干」か札幌と京都のハイブリット「背脂醤油」の2種類提供中。
出典:麺鍾馗
今回は味玉煮干しを注文。
しばらくして出てきたのがこちら。
どどーん！
背脂煮干しスープに味玉を加えた一品。
一口目美味い！煮干し苦手だけど背脂と調和してるのか全然イヤな感じがしなくてむしろとても美味しい。味玉はファフィ卵を使っています。黄身が凄く濃いオレンジ色で味はコクがある。
麺の種類は今回食べた煮干しの方は京都麺屋テイガクの太手揉み麺。よくスープが絡んで食べやすい！道産小麦のゆめちからを使ってて麺自体に旨味がある。
岩のりが入ってて香りを引き立てる変化も味わえて良いですね。これ好き。チャーシューは大きめで柔らかいのも嬉しい。
煮干しでこんな美味しく食べれたの初かもしれないです。食べた事の無い味わい。
これから限定メニューも出されるようなので要チェックです。
◆5段階評価◆
| 一人行動 | |
|---|---|
| 味 | |
| 映え | |
| コスパ | |
| 接客 | |
| リピート |
麺鍾馗(メンショウキ)「まとめ」
・札幌東区にラーメン好きの間で話題のお店が2022年1月オープン！
・京都で超人気ラーメン店「セアブラノ神」を立ち上げた店主が札幌へ移住し挑戦。
・オープン第1弾は新潟・京都のハイブリット「背脂煮干」か札幌・京都の「背脂醤油」の2種類提供。
気になった方はぜひ行ってみてください。
ではまた！
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