ATELIER CIELION(アトリエシエリオン)ミルクレープ専門店が札幌宮の森にオープン!

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ATELIER CIELION(アトリエシエリオン)

札幌宮の森に芸術的ミルクレープ専門店がオープン!

アイシングクッキーを使ったオーダーメイドケーキの洋菓子店が札幌でミルクレープ専門店をオープンさせる。

2020年5月9日(土)グランドオープン。2021年12月4日(土)手持ちクレープの提供開始。

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アトリエシエリオンの場所はどこ?

店名ATELIER CIELION(アトリエシエリオン)
住所北海道札幌市中央区宮の森2条10丁目1-27
アクセス札幌地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩18分
駐車場店前3台ほど
問い合わせ011-676-6967 アトリエシエリオン(インスタグラム)
営業時間11:00~18:00(売り切れ次第終了)
定休日月曜(祝日の場合は火曜定休)
公式HPATELIER CIELION
その他テイクアウト、イートイン用椅子あり。
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アトリエシエリオンのメニュー

◆メニュー

※メニューや値段は来店当時のものです。変動する場合があります。2021年12月5日更新。税込。

手持ちクレープ各種418円~
フランボワーズ486円
チョコレート540円
抹茶486円
いちご540円
5種セット2500円
クッキー缶2500円

◆「いちご」

出典:AtelierCielion

何層にも重ねたクレープ生地にフレッシュなイチゴをふんだんにサンド。

上にはいちごとフランボワーズが乗せてあります。

◆「抹茶」

出典:AtelierCielion

京都の宇治抹茶を使ったクリームは優しい甘さと程良い苦味が絶妙。

日本茶との相性も良く、口の中で抹茶の芳醇な香りが広がります。

◆「フランボワーズ」

ピンクがかわいいフランボワーズ。

少し酸味のあるクリームはハーブティーとの相性も良いとのこと。

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アトリエシエリオンの感想

◆感想

アトリエシエリオン

札幌宮の森のミルクレープ専門店。

ATELIER CIELION(アトリエシエリオン)のテーマ

「Crepes to enjoy art.」
凛とした美しい佇まいがフォークを入れるとほどけていく。ずっと作りたかったアートなミルクレープ。出典:AtelierCielion

クレープ生地を一枚一枚を手焼きしてクリームを合わせて作っているミルクレープです。

※2021年12月5日更新。

今回はオープン当初から行う予定だった手持ちクレープの提供が12月4日(土)から始まったので行ってきました。

伺った際の手持ちクレープの種類は「シュガーバター」、「クレームブリュレ」、「アメリ」の3つ。

見た目が可愛くて美味しそうだったアメリを注文。

しばらく待って出てきたのがこちら。

どどーん!

もこもこたっぷりな生クリームの上にフランボワーズがちょこんと一つ。シエリオンの文字が入ったアイシングクッキー付きです。

厚めでもちもち寄りのクレープ生地。ガレットに近くて香ばしさもある。フランボワーズの酸味でリフレッシュ。甘さ控えめの生クリームがとてもたっぷり入ってて嬉しい。食べ進むと中には爽やかな苺ジャムとかアイス状になったレアチーズが入っていました。これが凄く美味しい!

甘すぎないし罪悪感無く食べられるのも好感度高いです。

ミルクレープのテイクアウトついでに手持ちクレープも食べてみてはいかがですか?

◆5段階評価◆

一人行動4.0
4.0
映え4.5
コスパ4.0
接客4.0
リピ度4.0
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アトリエシエリオン「まとめ」

・札幌宮の森にミルクレープ専門店がオープン

・札幌初のミルクレープ専門店

・絶品手持ちクレープの提供が2021年12月4日から開始

機会があれば札幌初のミルクレープ専門店へぜひ行ってみてください。

ではまた!

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