KOKAGE-こかげ-札幌 ROJIURA CAFEのパンケーキサンドを販売

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KOKAGE-こかげ-札幌

ROJIURA CAFEの姉妹店として人気のパンケーキサンドを販売。

西区山の手にテイクアウト専門店として2020年10月10日(土)オープンする。

また、こだわりのクレープとワッフルも販売。コロナウイルスの影響で夜すすきのまで行けない方が日中購入できるのは嬉しいですね。

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KOKAGE-こかげ-の場所はどこ?

◆場所

店名KOKAGE-こかげ-クレープとパンケーキサンドとワッフルのお店
住所札幌市西区山の手3条6丁目1-17 ヴィレッチ山の手1F
アクセス札幌地下鉄琴似駅より徒歩約16分
駐車場なし。近くに銀行の有料パーキングあり。1000円以上お買い上げで200円分のチケットもらえるそうです。※スタッフ談
問い合わせ011-633-0533
営業時間11:00~19:00
定休日不定休
公式InstagramKOKAGE-こかげ-
その他テイクアウト専門店、PayPay払い可
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KOKAGE-こかげ-のメニュー

◆メニュー

出典:ROJIURA CAFE

※メニューや値段は当時のものです。変更になる場合があります。税込価格。

◇パンケーキサンド

巨峰600円
いちじく570円
シャインマスカット650円
いちご570円
キウイ520円

◇クレープ

出典:KOKAGE

澄ましバター380円
はちみつれもん460円
絶品ティラミス480円
マルゲリータ500円
いちじく(期間限定)650円
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KOKAGE-こかげ-グランドオープン!

◆KOKAGE-こかげ-オープン!

出典:KOKAGE

☆KOKAGE-こかげ-札幌

札幌西区山の手に2020年10月10日(土)オープン。

KOKAGEという店舗の名前の由来はこかげ=癒し。一息つく。一休み。のようにこかげで美味しいデザートを食べて楽しい気持ち。一息ついていただきたい。お客様に癒しを与えれるようなお店になれたらいいな。そんなお店を目指せたらなと思って付けた名前とのこと。※KOKAGE公式Instagramより引用

ROJIURA CAFEで人気商品であるパンケーキサンド、ワッフルを販売。パンケーキサンドは北海道物産展で1日500個も売れた超人気商品。

クレープはオーナーが好きすぎて自分で美味しいこだわりのクレープを作りたい!そして食べたい!という思いから始まったんだとか。

KOKAGEのクレープには「ギー」と言う低温でじっくりと煮詰めて不純物を取り除いた澄ましバターを使っているそうです。「ギー」は抗酸化作用・腸内環境の改善・ダイエット効果もあり、美味しい。

また、店舗は外を歩いてるお客さんがガラス越しにクレープを焼いているところが見えるようになっています。お客様にわくわく感を感じてほしい。

◆KOKAGE-こかげ-札幌の感想

KOKAGE札幌がオープンしたので早速行ってきました。

お店の入り口から良い香りがしてたまらない。オープンセールで思ってた以上に並んでいて店内入るまで1時間、クレープ注文してから30分待ちました。クレープ頼まない方は順番来たらすぐ買えます。

オープン特別パンケーキサンドセットといちじくクレープを注文。

しばらく待って出てきたのがこちら。

どどーん!

クレープは生いちじくを丸ごと1個使った数量限定クレープ。

特別なクレープ生地を使っていて外パリパリのあっさり味。クリームもくどさが無いので罪悪感なく食べられる。パンケーキサンドはほんのり香るバターの匂いが良いです。味の主張や甘さは控えめでパクッと食べてしまいました。大人のおやつという感じがしますね。
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KOKAGE-こかげ-「まとめ」

出典:KOKAGE

・ROJIURA CAFEの姉妹店が札幌西区に2020年10月10日(土)オープン。

・北海道物産展で1日500個も売れた超人気パンケーキサンドを販売。

・コロナで夜すすきのまで行けない方が日中購入できる。

・新店舗では新たにギーを使ったリッチなクレープを販売。

オープンまで待ち遠しいですね。

ではまた!

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