BREWED BASE(ブリュードベース)
札幌平岸のカレーとかき氷のお店。
元々スパイシーカレーやだしカレーが人気のお店ですが、SNS等口コミでかき氷がじわじわ人気に。
2022年6月13日から今まで定休日だった月曜日をかき氷のみ提供する日として営業開始した。
事前予約必須！月曜日限定のかき氷を提供しています。
ブリュードベースの場所はどこ？
◆場所
| 店名 | BREWED BASE(ブリュードベース) |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市豊平区平岸2条7丁目4-23 ラフレ平岸1F |
| アクセス | 札幌市営地下鉄南北線 平岸駅から徒歩1分 |
| 駐車場 | 提携駐車場あり。ラフレ平岸立体駐車場1000円以上利用で20分無料券進呈。 |
| 問い合わせ | 011-839-2067 |
| 営業時間 | 火～土11:00〜21:00(L.O20:00)日曜日(L.O19:00) |
| 定休日 | 月曜日(月曜日のかき氷は営業(インスタグラムから事前予約必要)) |
| ホームページ | ブリュードベース(インスタグラム) |
| その他 | 月曜日は定休日ですが事前予約必須のかき氷のみ営業11:00〜15:00(最終来店14:00) |
ブリュードベースのメニュー
◆メニュー
※メニューや値段は来店当時のものです。変更になる場合があります。税込価格。
◇かき氷
| 濃厚いちごエスプーマのかき氷 | 1298円Sサイズ-100円 |
|---|---|
| 黒蜜きな粉と黒ごまのかき氷 | 1298円Sサイズ-100円 |
| ピスタチオチーズクリームとベリーのかき氷 | 1298円Sサイズ-100円 |
| 国産レモンとクラフトコーラのかき氷 | 1078円Sサイズ-100円 |
| 芳醇バナナのキャラメリゼ(月曜日のみ事前予約限定) | 1298円 |
| ハスカップ＆レアチーズ(月曜日のみ事前予約限定) | 1408円 |
◇カレー
| BREWEDカレー | 1298円 |
|---|---|
| スパイシールーカレー(焦がしチーズ) | 1243円 |
| だしキーマ | 1298円 |
| スパイシールーカレー | 1078円 |
| あいがけプレート | 1595円 |
| スパイシールーカレー(とんかつ) | 1518円 |
ブリュードベースのグルメレポ
◆グルメレポ
ブリュードベース
札幌平岸のカレーとかき氷のお店。
だしカレーやスパイスカレーが有名で以前食べたことがありますが、今回はかき氷が食べたくて久しぶりに行ってきました。
注文したのは「黒蜜きな粉と黒ごまのかき氷」。かき氷の中身はソフトクリームとどちらか選べましたが、ミルクブランマンジェを選択。
しばらく待っていると出てきたのがこちら。
どどーん！
見た目が独特。
ほんのり甘い黒ごまシロップのかき氷に甘い黒みつときな粉ミルクのエスプーマがかかってます。
食べ進むと底に隠れてるのはブランマンジェ。味はミルクプリンみたいなパンナコッタみたいな感じなんだけど、かき氷に入ってるの珍しいし、新しいスイーツみたい。
これで終わりと思いきや一番底になんか隠れてる！クラッシュカシューナッツというキャラメルみたいな黒蜜みたいな水飴みたいなのに絡まっててめちゃ美味い。
全体的に大変好みな新感覚かき氷でした。
また、月曜日のみの限定サクふわ食感かき氷も提供開始されたので、気になった方は公式インスタグラムで予約方法を確認してみてください。
※平日も通常のかき氷の提供はしています。
◆5段階評価◆
| 一人行動 | |
|---|---|
| 味 | |
| 映え | |
| コスパ | |
| 接客 | |
| リピート |
ブリュードベース「まとめ」
・元々カレーが人気のお店ですがSNSで新感覚かき氷がじわじわ人気に。
気になった方はぜひ行ってみてください。
ではまた！
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