ひこま豚食堂&精肉店Boodeli 札幌美しが丘へ移転オープン!

清田区グルメ

ひこま豚食堂&精肉店Boodeli

札幌市清田区内で移転し2020年10月2日(金)10時オープン!

清田区国道36号線沿いドラッグストアの「サツドラ」や携帯ショップの「ティーガイア」等が入る「(仮称)美しが丘商業施設」に「ひこま豚食堂」も出店。

ひこま豚は森町にある「ひこま豚食堂&ファーマーズショップ」と「Boodeli」の2店舗。

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ひこま豚食堂&精肉店Boodeliの場所

◆場所

店名ひこま豚食堂&精肉店 Boodeli
住所〒004-0814 北海道札幌市清田区美しが丘4条6丁目2-6
アクセス札幌地下鉄東豊線 福住駅中央バス 福95三井アウトレットパーク行き約24分
駐車場あり。10台。
問い合わせTEL 011-802-5141
営業時間10:00~20:00(L.O 19:30)イートインは11:00~
定休日水曜日
公式HPひこま豚
その他2020年10月2日移転オープン。テイクアウト・イートインスペースあり。
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ひこま豚食堂&精肉店Boodeliのメニュー

◆メニュー

出典:ひこま豚

◇丼ぶり&ヌードル

※メニューや値段は一例です。変更になる場合があります。税抜き価格。

とろとろ玉子が乗ったひこま豚丼870円
霜降り肩ロースのステーキ丼950円
ミルフィーユカツカレー1000円
3種のよくばり丼(豚丼・生姜焼丼・ヒレみそカツ丼・味噌椀サラダ付)1200円
白川シェフとひこま丼コラボ豚担々麺950円
スペアリブのスパイス揚げ定食1000円
Bigトンテキ(約350g)1000円
3種のいろいろトンカツ定食(ロース・ベーコン・ヒレチーズ)1200円

◇オーダーカット

出典:ひこま豚

◇定食

出典:ひこま豚

◇バーガー

出典:ひこま豚

◇べつばら(デザート)

出典:ひこま豚

・駒ヶ岳牛乳・ドルチェヴィータ・株式会社クラブハウス都立大学本店とのコラボスイーツ。
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ひこま豚食堂&精肉店Boodeliの感想

◆感想

出典:ひこま豚

【ひこま豚食堂&精肉店Boodeli】は清田区美しが丘3条1丁目に店舗を構えていましたが、今回「美しが丘商業施設」へ移転し2020年10月2日(金)オープンする。

出典:ひこま豚

また、札幌大通の店舗「ひこま豚食堂&酒場 PiggyBoo」は2020年8月31日を持って閉店。

清田区のBoodeliと森町のファーマーズの2店舗展開となった。

ひこま豚とは道南アグロ農場にて生産者「日浅」が「駒ヶ岳」の麓にある森町で作っているSPF豚ということで「ひ(日)こま(駒)豚」と名付けられました。※ひこま豚ホームページより引用

また、ひこま豚の肉質は■善玉菌パワーが臭みのない風味を実現■きめが細かく、やわらかい肉質■脂身が甘い■保水性が高く、しっとりしている■悪い病原体をもっていないため、アクが出にくいという特徴があるそう。しゃぶしゃぶにうってつけのSPF豚肉です。

それでは、参考に閉店前に行っていた姉妹店の「ひこま豚 食堂&酒場 Piggy Boo」の感想をお伝えします。

大通南2西3にあったオリジナルSPF(特定の病原菌を保有しない)豚を使った極上オーダーカットステーキが食べられるお店。

好きな部位を選べるのでヒレ100gロース200gで注文。

最初に生肉で持ってきて見せてくれます。思ってたよりボリュームあってびっくりしました。

メニューがたくさんあってソーキの唐揚げとか肩ロースの握りなど全部美味しすぎて食べすぎてしまうほど。

ラクレットチーズをかけた椎茸どどーん!

椎茸が見えないぐらいチーズがかかっていて美味しくないわけない。

他にもタン湯刺しやら気まぐれ店長おすすめの中とろ握り等、全部美味しいお店でした。

大通店は閉店しましたが、今回オープンする【ひこま豚食堂&精肉店Boodeli】は北広島にある三井アウトレットパークへ行く途中にあるので近くに寄った際はぜひ行ってみてください。

◆5段階評価◆

一人行動3.0
4.5
映え3.0
コスパ3.5
接客4.0
リピ度4.0
※新型コロナ対策としてお出かけする際は政府が出している新しい生活様式を守った上で行動しましょう。
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ひこま豚食堂&精肉店Boodeli「まとめ」

・ひこま豚食堂が清田区内で移転オープン。

・「サツドラ」や「ティーガイア」等が入る「(仮称)美しが丘商業施設」に出店。

・オリジナルSPF豚を使った極上オーダーカットステーキが食べられる。

・テイクアウトやイートインが利用できる。

オープンしたらぜひ行ってみてください。

ではまた!

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