フランセスファーム
札幌宮の森フランセス教会の洋菓子店。
話題の新作ストロベリーミルフィーユパイが2022年5月20日から販売開始。
無塩バターと発酵バターを特別な配合でパイ生地を作っています。
砂糖の代わりに体に優しいてんさい糖を使っているのも嬉しい。
フランセスファームの場所はどこ？
◆場所
| 店名 | パティスリーフランセスファーム |
|---|---|
| 住所 | 北海道札幌市中央区宮の森3条10丁目3-25 宮の森フランセス教会 1F |
| アクセス | 札幌地下鉄西28丁目駅からバスで10分、徒歩20分 |
| 駐車場 | あり。 |
| 問い合わせ | 011-641-0707 |
| 営業時間 | 10:30～19:00(パティスリー) |
| 定休日 | 月・火曜日 |
| ホームページ | パティスリーフランセスファーム |
| その他 | テイクアウト、イートイン。 |
フランセスファームのメニュー
◆メニュー
※メニューや値段は来店当時のものです。変更になる場合があります。税込価格。
| クリームワッフル(ストロベリー・マンゴー) | 600円 |
|---|---|
| 昔ながらのやみつきプリン | 250円 |
| プレミアムシュークリーム | 250円 |
| ふわふわヒツチーズケーキ | 480円 |
| ショートケーキ | 480円 |
| いちごのタルト | 520円 |
| 和三盆クッキー | 650円 |
| ピスタチオショコラ | 350円 |
フランセスファームのグルメレポ
◆グルメレポ
フランセスファーム
札幌宮の森フランセス教会の洋菓子店。
話題の新作ストロベリーミルフィーユパイが2022年5月20日から販売開始。(新作販売のため期間限定6月17日まで)
1つ1つ手作りで1日20個限定販売(内10個予約可)。※5月25日現在時点
東京や大阪で行列ができてる話題のスイーツ。
札幌でも販売されないかなと思ってたら同じような見た目のミルフィーユパイが販売開始されたので行ってみました。
1個1個手作りで出来るまで15分ぐらいかかります。
しばらく席で待っていると出てきたのがこちら。
どどーん！
大きな丸いパイ生地にフレッシュないちごとカスタードクリームが挟まれてます。
SNS映えな見た目で札幌でも人気になりそうですね。
噛むとサックサクなミルフィーユ。最初硬めなのかなと思ってたけど柔らかい。手に持ってみるとちょっとずっしり重みを感じる。いちごとカスタードクリームがたっぷり入ってて間違いない美味しさ。
無塩バターと発酵バターを特別な配合でパイ生地を作っているそう。また、砂糖の代わりに体に優しいてんさい糖を使っているのが嬉しい。
※2022年7月9日追記
新スイーツクリームワッフルが販売されいただいてきました。
早速どどーん！
いちごはハート型に切られてて可愛い。
ワッフルは噛んだら発酵バターの香りがふわっとする。甘さ控えめのマスカルポーネクリームがめちゃ美味い！フルーツも新鮮で酸味控えめな爽やかさ。
他にもバースデーケーキやクッキー等焼き菓子ギフトも販売しているので気になった方はぜひ利用してみてください。
◆5段階評価◆
| 一人行動 | |
|---|---|
| 味 | |
| 映え | |
| コスパ | |
| 接客 | |
| リピート |
フランセスファーム「まとめ」
・無塩バターと発酵バターを特別な配合で練り合わせパイ生地を作っています。
・砂糖の代わりに体に優しいてんさい糖を使っているのが嬉しい。
気になった方はぜひ行ってみてください。
ではまた！
コメント