TruffleBAKERY 北海道ボールパークFビレッジ店がオープン!

パン・スコーン・マフィン
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TruffleBAKERY 北海道ボールパークFビレッジ店

トリュフベーカリーが北広島のボールパークに2023年3月30日(木)北海道初上陸!

ミシュランシェフとタッグを組んだベーカリーレストランが併設されたパン屋さん。

「毎日食べるパンだから美味しい素材と少しの豊かさを」をコンセプトに掲げ、日常のパンに専門食材を組み合わせ多くのアイデア商品を発売してきた「TruffleBAKERY」が、新業態として北海道に初出店。

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TruffleBAKERYの場所はどこ?

◆場所

店名 TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)北海道ボールパークFビレッジ店
住所 北海道北広島市Fビレッジ8番 沢に面した南側エリア
アクセス JR北広島駅から徒歩約19分・バス約5分
駐車場 北海道ボールパークFビレッジ施設内に有料駐車場あり。
問い合わせ 011-375-0722
営業時間 9:00~19:00
定休日 休業日の最新情報はお店のInstagramで確認
ホームページ TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)
その他 3月31日現在現金使用不可。VISA、マスターカード、ID、suica等利用可。
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TruffleBAKERYのメニュー

◆メニュー

※メニューや値段は来店当時のものです。変更になる場合があります。税込価格。

白トリュフの塩パン 人気No.1 220円
黒トリュフのタマゴサンド 人気No.2 646円
生ドーナツ 302円
KAGAWAのクリームパン 270円
メロンパン 238円
まるごと「白トリュフの塩パンラスク」 1814円
チーズサブレアソート 2376円
パルミジャーノとバルサミコのサブレ 498円
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TruffleBAKERYのグルメレポ

◆グルメレポ

TruffleBAKERY(トリュフベーカリー) 北海道ボールパークFビレッジ店

北海道ボールパークに2023年3月30日(木)オープンしたパン工房。北広島市に北海道初出店!

ミシュランシェフとタッグを組んだベーカリーレストランが併設されている。

場所はエスコンフィールドとは別館にあるのでファイターズの試合がある日でも入場無料。

「毎日食べるパンだから美味しい素材と少しの豊かさを」をコンセプトに掲げ、日常のパンに専門食材を組み合わせ多くのアイデア商品を発売してきたTruffleBAKERYが、新業態として北海道に初出店。

今回食べたのはこちら。

どどーん!

トリュフベーカリー人気No.2「黒トリュフのたまごサンド」人気の角食パンの生地に自家製トリュフソースをまぶしたたまごサンド。トリュフの香りが高級感ある。

「生ドーナツ」はもちもち食感、甘さ控えめ、グラニュー糖がまぶしてある。油っこさがなく罪悪感のない生ドーナツ!生地の質感が良い。

人気No.1「白トリュフ塩パン」自家製トリュフバター、トリュフソルト、トリュフオイルを使用。トリュフの香りがふわっと漂う。バターの香りと塩味が美味しい。

「KAGAWAのクリームパン」は大阪の名店エスカガワの大人気クリームパンが進化。卵感あるカスタードのコクやふんだんに使用されているオーガニックバニラビーンズの風味が良い。

来店時の他のラインナップは角食パン、メロンパン、パウンドケーキ、明太フランス、スープ、サブレが数種類、パンのオープンセット、まるごと塩パンのラスクが販売されてた。(日によって提供商品が異なる可能性があります。)

特にこの塩パンが丸ごとラスクになった商品が珍しくて気になりました。

まだあまり人がいなくて知られてないオープン初日の午前中に行ったので空いてたけど午後はめちゃくちゃ行列できてたらしい。

土日とか野球の試合がある日はしばらく混んでると予想されるので余裕を持って行動した方が良さそうです。

◆5段階評価◆

一人行動 4.0
4.5
映え 4.0
コスパ 3.0
接客 4.0
リピート 4.0
※新型コロナ対策としてお出かけする際は政府が出している新しい生活様式を守った上で行動しましょう。
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TruffleBAKERY「まとめ」

・関東で人気のトリュフベーカリーが北広島の新球場に北海道初上陸!

・ミシュランシェフとタッグを組んだベーカリーレストランが併設されたパン屋。

・「毎日食べるパンだから美味しい素材と少しの豊かさを」がコンセプト。

・場所はエスコンフィールドとは別館にあるのでファイターズの試合がある日でも入場無料。

気になった方はぜひ行ってみてください。

ではまた!

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