生うに丼

世壱屋(よいちや)北海道余市町にある品質世界一の熟成うに丼提供のお店。5大うに食べ比べ丼が名物。小樽、函館に支店あり。余市で揚がった旬の「うに」をはじめ道内各地でとれた鮮度抜群の「うに」をこだわりの酢飯にたっぷり乗せて提供しています。

積丹うに丼おすすめ店【お食事処みさき】北海道の絶品生うに丼と言えばみさきと言われるぐらいの超人気店。うに解禁シーズンになると積丹の生うにを求めに人が集まってきます。店主がうに漁師で添加物を一切使用していない最高の天然うにが食べられる。