炉端焼き

北海道炉端焼き篝(かがり) 炉端焼きの日本料理店。札幌すすきのにオープン。 高級な北海木炭を採用。北海道産食材を中心に生産者と直接契約した鮮度抜群な厳選食材のみを仕入れています。 どの席からも炉端で焼いている様子が見られる席配置も魅力です。