クラフトバタースイーツ Butters 大丸札幌店 北海道初上陸!

スイーツ

クラフトバタースイーツのブランド「Butters」が北海道初上陸!

大丸札幌店地下1階に2021年7月21日(水)10時~8月3日(火)まで期間限定でオープン。

「Butters」は2020年4月に誕生した、素材や製法にこだわり抜いたクラフトスイーツブランド。

超希少な牛のミルクから作ったバターを贅沢に使用したスイーツの代表商品「クラフトバターケーキ」は発売初日に5000個、1年4ヶ月で100万個も販売する超人気のスイーツ。

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Butters 大丸札幌店の場所はどこ?

◆場所

店名クラフトバタースイーツ Butters 大丸札幌店
住所北海道札幌市中央区北5条西4丁目7番地 地下1階特設会場
アクセスJR札幌駅及び地下鉄さっぽろ駅 大丸札幌店地下1階
駐車場有料パーキングあり。近隣コインパーキングあり。
公式HPクラフトバタースイーツ Butters
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Butters 大丸札幌店の販売商品

◆販売商品

※メニューや値段は来店当時のものです。変更になる場合があります。税込価格。

クラフトバターケーキ3個入り864円・5個入り1458円
京飴バター648円
クラフトバターサブレ 10枚入り1620円
レアバターケーキ ホール2916円★1日限定20本
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Butters 大丸札幌店のグルメレポ

◆グルメレポ

クラフトバタースイーツ Butters 大丸札幌店

クラフトスイーツのブランドButtersが北海道初上陸!

2021年7月21日(水)10時~8月3日(火)まで大丸札幌店地下1階に期間限定でオープン。

Buttersは2020年4月に誕生したクラフトスイーツのブランドで、超希少な牛のミルクから作ったバターを贅沢に使用したスイーツの代表商品「クラフトバターケーキ」は発売初日に5000個、1年4ヶ月で100万個も販売する超人気のスイーツ。

横浜本店、東京、新宿、大阪での店舗や催事出店、オンラインショップの販売がメインですが、今回札幌に初出店します。

この代表商品であるクラフトバターケーキを食べてみました。

それがこちら。

どどーん!

そのまま一口食べてみるとしっかりとした歯ごたえがあるのですが、中が空洞になっており柔らかい食感を作り出しています。表面はさっくりしているんですがぼろぼろこぼれたりしないので凄く食べやすい。

また、おすすめの食べ方はトースターで3~5分ほど温めて3分ほど待ってからいただく方法です。

実際に温めて食べるとバターの香りがたまらない。温めるとより引き立ちますね。高級感のあるバタースイーツでお土産にもぴったりだと思います。

今回、大丸札幌店のPOPUPイベントでは1日20本限定でレアバターケーキ(ホール)も販売する予定。

このレアバターケーキはオンライン限定で不定期販売しており、販売時に開始3分で約100本が完売するほどの人気だそう。

岡山県蒜山高原のジャージー牛の濃厚なバターをふんだんに使用し、姉妹ブランドの「HiO ICE CREAM」でも使用する瀬戸内海に面した広島県尾道市瀬戸田町のレモンを手絞りして丁寧に混ぜあわせて作った、ふんわりとした軽い食感が特徴のリッチなレアバターケーキです。引用:butters

その他、北海道別海町の発酵バターをたっぷり使用した焦がしバターサブレ「Craft Butter Sable」「京飴バター」も販売。

日本一のジャージー牛の産地である岡山県蒜山のジャージーバターを使い、京都・宇治にある岩井製菓の熟練した職人達が昔ながらの地釜で少量ずつ時間をかけ、直火で丹念に煮詰め、ひと粒ひと粒丁寧に手をかけて作りました。引用:butters

店舗で直接購入できる貴重な機会です。ぜひ行ってみてください。

◆5段階評価◆

一人行動4.0
4.5
映え4.0
コスパ3.0
接客4.0
リピート4.0
※新型コロナ対策としてお出かけする際は政府が出している新しい生活様式を守った上で行動しましょう。
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Butters 大丸札幌店「まとめ」

・クラフトバタースイーツのブランド「Butters」が北海道初上陸!

・大丸札幌店地下1階に2021年7月21日(水)10時~8月3日(火)まで期間限定でオープン。

・「Butters」は2020年4月に誕生した素材や製法にこだわり抜いたクラフトスイーツブランド。

・クラフトバターケーキは発売初日に5000個1年4ヶ月で100万個も販売する超人気スイーツ。

お土産にぜひ。

ではまた!

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